Варенье "ароматное"

два стакана лепестков шиповника, один стакан сахара.

Лепестки промоем, дадим стечь воде. засыплем сахаром, перетирать руками, пока лепестки не станут мягкими. В ошпаренные банки плотно уложим перетертые с сахаром лепестки, закрываем пластмассовыми крышками, храним в холодильнике.